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Haushaltsmesser als wertvollste Helfer in der Küche brauchen auch die nötige Ausstattung für eine artgerechte Aufbewahrung. Klingen-schonende Lagerung ist ein wichtiger Faktor, um eine lange Produktlebensdauer zu unterstützen. In unserem Onlineshop Premiummarken4u finden Sie das komplette Programm. Messerblöcke vollausgestattet mit den richtigen Messern für Ihre Bedürfnisse. Eine Auswahl unterschiedlicher Setgrößen, Materialien und Hersteller steht hier bereit.
Zwilling im Überblick
Die Marke Zwilling bietet in ihren Kollektionen Pro, Pure, Professional S, Twin Cuisine, Twin Gourmet, Twin Point und Vier Sterne diverse Arten von ausgestatteten Blöcken. Aus Buchenholz, Bambus in hell oder dunklem Braun-Ton überzeugt jeder Holzblock mit seiner zeitlosen Erscheinung auf eine andere Art und Weise. Es gibt die Möglichkeit Blöcke mit Edelstahlfuß oder die herkömmliche Art ganz ohne Fuß auf reinem Holz zu erwerben.
6-teilig oder doch lieber 7-teilig – was soll es sein? Der Unterschied liegt meistens in der im Lieferumfang enthaltenen Küchenschere beim siebenteiligen Set. Außer der Serie Zwilling Pro enthält auch jeder Messerblock eine Aussparung für die Haushaltsschere. Spick-und Garniermesser, Universalmesser, Brotmesser, Fleischmesser, Kochmesser, Wetzstahl und Schere bereichern jede Küchenausstattung zum Einen durch einen sehr hohen funktionellen Nutzen, zum Anderen durch den dekorativen Aspekt. Das Platzieren eines Messerblocks in der Küche füllt triste, leerstehende Ecken und steht auch gleichzeitig für Professionalität.
Klingen von Zwilling sind für die gute Qualität geschmiedet und FRIODUR® eisgehärtet. Rostfreier Spezialstahl sorgt für beste Schneidleistung und Schärfe. Der ergonomische Griff der Messer steht im nahtlosen Übergang zur Messerklinge. Der Handschutz am Kunststoffgriff, auch als Kropf bekannt, sorgt für die benötigte Sicherheit.
Das hat WMF zu bieten
WMF repräsentiert sich in der Kategorie bestückte Messerblöcke mit den Serien Classic Line, Elements, Grand Class, Grand Gourmet und Spitzenklasse Plus. Alle Blöcke außer WMF Elements und Grand Gourmet sind die traditionellen Holzblöcke. Entweder schräg zulaufend oder wie bei Grand-Class als rechteckige Form gerade in die Höhe stehend. Die Grand-Class-Produkte aus Bambusholz haben nicht die typischen Schlitze zum Einstecken der Messer, sondern sind mit einem flexiblen Borsteneinsatz ausgestattet. So hat nicht jedes Messer seine eigene Öffnung, sondern sie lassen sich kreuz und quer im Messerblock platzieren. WMF Elements präsentiert Messerblöcke aus Edelstahl in schickem schwarz-weiß, sowie den Block Joy aus weißem Kunststoff in Dreieck-Form mit schwarzem Bürsteneinsatz. Ein Vereinfachung bei diesem Block ist die unterschiedliche Farbgebung der Messergriffe. Für verschiedene Zutaten werden unterschiedliche Messer empfohlen – mit den verschiedenfarbigen Klingen ist schnell das benötigte gefunden.
Grand Gourmet führt im Sortiment Blöcke aus einer Edelstahl-Kunststoff Kombination. Hochwertiger Cromargan® Edelstahl 18/10 dient als Ständer und in die Öffnungen im schwarzen Kunststoff werden die Messer zur platzsparenden Aufbewahrung eingesteckt. Das moderne Design passt speziell in Küchen mit Marmor und Granit – trifft also insgesamt eher das Design des Penthouse-Appartments. Von dieser Serie gibt es auch eine Art Holzleiste mit Magnetfunktion. Messer werden vom Holz magnetisch angezogen und hängen somit an der „Holzwand“. Optisch sehr schön anzusehen und praktisch einen sofortigen Überblick über Klingenlänge und Messergrößen zu haben.
Messerblöcke werden durch unterschiedliche Holzmaterialien zu einzigartigen Utensilien für die eigene Küche. Buche, Bambus, Walnuss und Eiche stehen zur Auswahl. So haben Sie eine Auswahl von hellen Holztönen beim Buchenholz bis hin zum dunklen Walnusston.
Viele Messer sind mit der Performance Cut Technologie ausgestattet – welches die Klinge durch ein spezielles Härtungsverfahren noch spitzer und schärfer werden lässt. Gleichzeitig sind die Messer robuster und widerstandsfähiger im täglichen Gebrauch. Die geschmiedeten Klingen von WMF gibt es in unterschiedlichen Längen und Breiten, je nach Anwendungsbereich.
Griffe der Messer sind entweder auch aus Cromargan Edelstahl 18/10 oder aus Kunststoff gefertigt. Teilweise noch mit Edelstahlnieten zur Verzierung versehen, erfüllt der ergonomisch geformte Messergriff alle Anforderungen einer angenehmen Haptik.
Von 5-teiligen bis 9-teiligen Set-Größen können Sie ein gleich eine ganze Ausstattung oder nur vereinzelt benötigte Messer erhalten. Das 9 tlg. Messerset stellt einen großen Anreiz für Profis in der Küche dar. Mit Koch-Messer, Fleisch-Messer, Brot-Messer, Küchenmesser mit und ohne Doppelwellenschliff, Zubereitungsmesser, Gemüsemesser, Wetzstahl und Fleischgabel werden alle Träume wahr.
Langanhaltend, gleichbleibende Qualität
Damit Sie möglichst lange einen Nutzen von jedem Messer haben, müssen ein paar Aspekte bei der Reinigung beachtet werden. Es wird Handwäsche als regelmäßige Pflege empfohlen, da Messer in der Spülmaschine leicht abstumpfen und die Klingen geschädigt werden. Nach dem Abspülen das Messer jedoch erst richtig trocknen lassen, bevor es im Block platziert wird.Des Weiteren sollte beachtet werden, die Küchenmesser nach der Benutzung wieder im Messerblock zu verstauen, damit die Abnutzung der Messer in Küchenschubladen vermieden wird.
