WMF Grand Class Zubereitungsmesser 14 cm/27 cm Performance Cut

WMF Grand Class PC Zubereitungsmesser

Klingenlänge ca. 14cm
Gesamtlänge ca. 27cm


Grand Class Serie - Eine Verbindung von Tradition mit Design
Durch die schwarzen Griffe mit Edelstahlnieten wird nicht nur optisch der Bezug zur handwerklichen Schmiedekunst erstklassiger Qualitätsmesser hergestellt. Die Griffschalen aus hochwertigem Kunststoff sind fugenlos verarbeitet und lassen Schmutzrändern keine Chance.
Hochwertige Klingen aus Spezialklingenstahl werden traditionell über die gesamte Länge mit dem Schmiedehammer bearbeitet.
Die Performance Cut Technologie verleiht ihrem Produkt eine hervorragende Schärfe.
Die ergonomische Form des Messers sorgt für ein einmalig gutes Geführl beim Schneiden. Der Kropf verhindert hierbei, dass Sie mit den Fingern abrutschen.

• Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl
• Performance Cut
• Geschmiedeter Kropf
• Ergonomische Griffe

Messer mit Perfomance Cut Technologie
Durch eine spezielles Härtungsverfahren gelingt es, die Klinge der Messer noch spitzer (40°) zu schleifen.
Mithilfe der Hightech-Schmiede wurde eine innovative Technologie für lang anhaltende, überragende Schärfe entwickelt.
Die Schneidleistung erfüllt die Anforderung der deutschen DIN-Norm 8442-5 um das Doppelte.