Speisevorbereitung
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Brotaufbewahrung Frischhalten/Kühlschrankdosen Ordnung Kollektionen
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Kochen & Grillen
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Bratpfannen & Woks Kochtöpfe & Sets Bräter & Spezialtöpfe
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Bräter Bratreine Dampfgarer Einkochtöpfe Entsafter Fondue Gemüse-/Kartoffeldämpfer Grillformen Pastatöpfe Schmortöpfe/Bratentöpfe Spargeltöpfe Wasser-/Flötenkessel Kollektionen
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WMF Vitalis
Schnellkochen
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WMF Perfect WMF Perfect Plus WMF Perfect Pro WMF Perfect Ultra
Back- & Auflaufformen
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Auflaufform Brotbackform Bundform Königskuchenform Obstkuchen-/Quicheform Pastetenform Springform eckig Springform rund Tortenbodenform Kollektionen
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Kaiser La Forme Plus
Grillen
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Grillgeräte Rund um den Grill Gegrilltes genießen
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Gedeckter Tisch & Deko
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Hutschenreuther My Mug Hutschenreuther Nora Hutschenreuther Weihnachten
Thomas Porzellan
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Thomas Sunny Day Thomas Trend Weiss Thomas Vario Pure Thomas Diverse Thomas Nature
Rosenthal Rosenthal Studio Line Seltmann Tettau
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Tettau Hundertwasser
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WMF Kinder-Set WMF Various Diverses
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Rosenthal Rosenthal Studio Line
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Samsonite Schulte-Ufer Villeroy & Boch WMF
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Speisevorbereitung
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Zubereitungshelfer Schneidwaren & Bretter Mahlen, Würzen & Kräuter Aufbewahren
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Brotaufbewahrung Frischhalten/Kühlschrankdosen Rollenhalter/-spender Kollektionen
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Depot Top Serve
Kochen
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Bratpfannen & Woks Kochtöpfe & Sets Bräter & Spezialtöpfe
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Bräter Bratreine Dampfgarer Entsafter Fondue Gemüse-/Kartoffeldämpfer Grillform Pastatopf Schmortopf/Bratentopf Spargeltopf Kollektionen
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WMF Vitalis
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Ersatz-/Zusatzteile Schnellkochtöpfe Kollektionen
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WMF Perfect WMF Perfect Plus WMF Perfect Pro WMF Perfect Ultra
Back- & Auflaufformen
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Auflaufform Brotbackform Bundform Königskuchenform Obstkuchen-/Quicheform Springform eckig Springform rund Tortenbodenform Kollektionen
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Kaiser La Forme Plus
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Gläser Karaffen & Krüge Korkenzieher u.Zubehör Kühler/Eiswürfel Gefäße Kollektionen
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Vorbereiten

Vorbereiten

Das Sortiment unterteilt sich in folgende Unterkategorien:

 

Küchen- und Vorlegelöffel: Suppen sind beliebte Gerichte, um ein Dinner mit Gästen einzuleiten, den kalten Wintertag zu überstehen oder zwischendurch den kleinen Hunger zu befriedigen. Für verschiedene Suppen werden unterschiedliche Suppenlöffel benötigt. Bei Gulaschsuppe, Eintöpfen und Nudelsuppe eignen sich Schöpflöffel mit großer Kelle, um auch die Einlagen zu erfassen. Schaumlöffel hingegen trennen den oberen Schaum aus der Suppe und helfen, um Teigwaren aus Flüssigkeiten herauszuheben. Dabei kann die Flüssigkeit durch die feine oder grobe Lochung abtropfen.
Was auf gar keinen Fall fehlen darf, ist der Weisswurstheber in traditionell bayerischer Geschenkverpackung. Für Liebhaber bayerischer Küche eignet sich dieser Hakenlöffel hervorragend zum behutsamen Herausheben von Weißwürsten aus dem großen Topf oder Kessel. 

 

Backen: Backen ist voll im Trend. Seien es Kuchen und Torten, würzige Brote oder Muffins und Brownies – um das Teigschaben kommt man bei keiner Kreation drum herum. Aber mit dem richtigen Teigschaber geht auch diese Arbeit leicht von der Hand. Silikonschaber in bunten Farben passen sich Formen von Rühr- und Teigschüsseln perfekt an, um alle Reste aufzunehmen.

 

Reiben und Hobel: Unterschieden wird zwischen Fein-, Mittel- und Grobreiben: Erstere werden für Parmesan, Gewürze und Schokolade verwendet. Die Mittelreibe hat eine etwas größere Lochung und reibt Käse somit einwandfrei. Rohkost und Kartoffeln können mit der Grobreibe verarbeitet werden. Während Juliennehobel aus Gemüse kleine Streifen macht, ist die Spätzlehobel für die Zubereitung von original Allgäuer Spätzle nach Omas Art.

 

Paletten: Paletten eignen sich hervorragend, um Aufläufe zu servieren. Durch die breite Auflagefläche wird alles einwandfrei aufgenommen und es fällt nichts am Rand runter. Sogenannte Sandwich-Paletten gibt es auch mit Lochung, die sich eignen um Speisen aus der Pfanne zu heben, bei denen Fett und Flüssigkeit abtropfen muss.

 

Spezialwerkzeuge: Zum Schälen, Schneiden und Öffnen werden des Öfteren spezielle Geräte benötigt, um der Konsistenz und Formung bestimmter Zutaten gerecht zu werden. Neben dem klassischen Pendelschäler gibt es beispielsweise den Tomatenschäler, welcher eine spezielle extrascharfe Doppelklinge besitzt, um die Haut dünn abzutrennen. Auch ein Ananasschneider ist ein oft gebrauchtes Utensil, um tropische Früchte zu genießen.

 

Schneidauflagen: Die Grundlage für ein sauberes Schneidergebnis ohne großen Kraftaufwand ist neben dem passenden Messer das richtige Schneidbrett. Hierbei ist es wichtig, für verschiedene Lebensmittel gesonderte Unterlagen zu nutzen. Antibakterielle Kunststoffunterlagen in bunten Farben sind genau das richtige für Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse.

 

Schneebesen: Ein Schneebesen gehört mit zur Ausstattung jeder Küche. Für das schnelle Anrühren von Saucen ist ein Rührbesen das ideale Gerät. Auch zum Aufschlagen von Eiern darf er nicht fehlen. Je nachdem welche Zutaten verarbeitet werden sollen, gibt es Unterschiede in der Ausführung der Schneebesen. Quirlbesen für Pudding, Spiralbesen für Saucen, Tellerbesen zum Unterheben von Massen, Becherbesen für Salatdressing und Schlagbesen für Eiweiß und Sahne.

 

Zangen: Aus der großen Auswahl die passende Zange zu finden ist nicht immer leicht. Neben den allseits bekannten Greif-, Universal- und Pastazangen gibt es auch spezielle Ausführungen: Wussten Sie zum Beispiel, dass es auch eine Patisseriezange für das Dekorieren und Garnieren von Speisen und Desserts gibt?

 

Schüsseln: Das Anrühren von Teiggerichten benötigt ein passendes Gefäß. In Rührschüsseln aus Edelstahl können Teiggerichte angerührt werden, ohne das etwas danebengeht. Verschiedene Volumina lassen hierbei die Vorbereitung unterschiedlicher Speisen für mehrere Personen zu. Mit dem Frischhaltedeckel im passenden Durchmesser können übrig gebliebene Reste über einige Tage bequem im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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