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Dämpfer-/Dünsteinsatz

Dämpfer-/Dünsteinsatz

Mit einem handelsüblichen Kochtopf ist das Kochen kein Problem. Wenn es doch dann ab und an mal etwas besonders zu Essen geben soll, kommt man mit einem Kochtopf nicht mehr so weit. Zum Spezialkochgeschirr gehören unter anderem auch Dampfeinsätze. Liebhaber von schonend gegartem Gemüse werden begeistert sein. Mit einem Dünsteinsatz gelangt eine ganze neue Sichtweise des Kochvergnügens in Ihre Küche.
 
Warum brauche ich unbedingt so einen Einsatz?
Bekannt ist ein Dünsteinsatz für das schonende Garen von Gemüse und Fleisch. Ähnlich wie bei einem richtigen Dampfgarer werden, bleiben Nährstoffe und Vitamine erhalten. Einer ausgewogenen, bewussten Ernährung steht damit nichts mehr im Wege.
Praktisch an den Einsätzen ist, dass sie flexibel auf einen passenden, normalen Topf gesetzt werden können. Es ist also kein ganzes Gerät notwendig, wie der Dampfgarer, welches man sich erst einmal anschaffen muss. Nach der Benutzung kann alles platzsparend im Schrank verstaut werden.
 
Ganz einfach anzuwenden
Die Funktionsweise ist kinderleicht: In den Dünst-Einsatz wird das zu garen gewünschte Kochgut gegeben, beispielsweise Karotten, Paprika und Zucchini. Der Einsatz mit den Zutaten wird nun in den einfachen Kochtopf mit kochendem bzw. dampfendem Wasser gehängt. Dabei tritt der Dämpf-Einsatz nicht mit der Flüssigkeit in Kontakt. Durch die Lochung auf der Unterseite des Einsatzes gelangen die Dämpfe zum Dampfgut. Mit aufgesetztem Deckel wird das schonend Dampfgemüse gegart. Wenn alles fertig ist, wird der Einsatz einfach wieder aus dem Topf genommen.
Der Vorteil hierbei ist, dass wenig Fett an das Gemüse, die Kartoffeln oder auch Fleisch gelangt, da es nicht in Berührung mit den Flüssigkeiten im Topf tritt. Bewusste und fettarme Ernährung steht also ganz klar im Vordergrund.
 
Auf Premiummarken4u finden Sie eine Auswahl an verschiedenen Dämpfern der Marken Le Creuset und WMF. Aus 3-Ply-Mehrschichtmaterial oder komplett aus Cromargan Edelstahl 18/10, sind die Produkte langlebig, säurefest, rostfrei und geschmacksneutral. Zudem können alle Einsätze auch im Backofen eingesetzt werden und nach der Nutzung einfach mit in der Spülmaschine gereinigt werden. Die zwei Seitengriffe rmöglichen eine sichere und angenehme Handhabung beim Transport. Sehr pflegeleicht also, überzeugen die Produkte besonders auch im stressigen Alltag.

 

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