Grillen ist im Sommer eine beliebte Aktivität. Wer sitzt nicht gerne bei schönem Wetter auf der Terrasse und lässt sich von dem Genuss frisch gegrillter, saftiger Steaks und Gemüsespießen verführen. Mit dem richtigen Kochgeschirr wird jedes Stück Fleisch zum ultimativen Geschmackserlebnis. Da kommen Grillplatten wie gerufen.
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Grillzubehör aus Gusseisen
Von der Marke Le Creuset hergestellt, sind die Grillformen aus emailliertem Gusseisen beliebt im Einsatz auf dem Gasgrill. Aus schwerem und robusten Material hergestellt, wird die Wärme über einen langen Zeitraum gespeichert und das gesamte Grillgut bleibt schön warm. Eine Besonderheit der Platten ist, das die Flamme nicht durch das Gusseisen dringt und somit kann das Feuer das Gegrillte nicht mehr erreichen. Es geht also nichts mehr durch das Gitter in Asche und Glut verloren.
Für einen authentischen Look beim Braten sind die charakteristischen Grillrillen in den Plattenboden eingearbeitet. Echte Liebhaber von Gegrilltem werden bei dem Anblick der Grillstreifen auf jeder Seite des Steaks entzückt sein. Gleichzeitig halten die Rillen das Fett wirkungsvoll vom Bratgut fern. Dieses kann seinen eigenen Geschmack voll entfalten. In ansprechendem kirschrot oder ganz in schlichtem schwarz überzeugen die gusseisernen Produkte durch Beständigkeit und Langlebigkeit im Ofen und auf Grills – selbst bei regelmäßiger Nutzung.
In flacher runder Form oder lieber in eckig – die Platten mit ca. 32cm Durchmesser bieten genügend Platz für krosse Puten- und Hähnchenfilets. Kleine Griffe an den Seiten ermöglichen eine sichere Handhabung beim Transport. Jedoch werden die Seitengriffe mit erhitzt, sodass Topflappen- oder Handschuhe erforderlich sind.
Grillzubehör aus Edelstahl
Edelstahl ist ein sehr geschmacksneutrales und säurebeständiges Material. Produkte aus Cromargan® Edelstahl 18/10 von WMF sind rostfrei, formstabil und unverwüstlich bei Anwendung auf dem Kochfeld, im Backofen oder auf dem Grill.
In einem Grilkorb können Sie beispielsweise Gemüse grillen, ohne dass es durch die Grillstäbe fällt. Der Gemüsekorb in quadratischer Form mit relativ hohem Rand bietet ausreichend Platz für Karotten, Zucchini, Paprika, Pilze, Zwiebeln, Spargel etc.. Die zwei länglichen Seitengriffe sorgen für eine ergonomische und sichere Handhabung. Im Boden des Korbes sind kleine Löcher eingearbeitet, durch die überflüssiges Fett oder Wasser abfließen kann. Alle Inhalte des Korbes werden vitamin-erhaltend und schonend gegart.
Das pflegeleichte Handling der Produkte spiegelt sich in der Reinigung nach dem Gebrauch wieder. Edelstahl ist spülmaschinengeeignet. Bei Gusseisen wird die Reinigung per Hand unter fließendem Wasser empfohlen, da so die natürlich gebildete Patina geschont wird.