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Zwilling

Staub Chistera Bräter rund kirschrot 28 cm

Artikel-Nummer: 10007750;0
Hersteller-Artikelnummer: 40511-474
EAN-Nummer: 3272340019852
UVP: 239,00 **
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Artikelbeschreibung

Staub Chistera
Bräter rund 28cm
kirschrot


Die französische Marke Staub steht für authentisches Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik. Die Produkte sind eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Technologie, was von Gastronomen über die ganze Welt sehr hoch angesehen wird. STAUB überzeugt mit hochwertiger Qualität von Pfanne, Bräter, Wok & Co., sowie der angenehmen Möglichkeit, die Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

Der Multifunktionsbräter eignet sich hervorragend zum langsamen und schonenden Schmoren und Garen. Aus Gusseisen hergestellt, verteilt der Bräter die Hitze gleichmäßig und speichert sie über einen längeren Zeitraum. Diese Eigenschaft ist perfekt geeignet, um direkt aus dem Bräter am Tisch zu servieren und ihn längere Zeit dort stehen zu lassen, ohne Angst haben zu müssen, dass das Essen kalt wird. Durch die Farbe kirschrot wird dem stilvollen Servieren von Schmorgerichten mit Fleisch oder Gemüseeintöpfen Perfektion verliehen. 
Gusseisen ist sehr robust und kratzbeständig - perfekt also auch für die Nutzung im Alltag, ganz gleich ob es für ein schnelles Mittagessen ist oder für das etwas schickere Dinner. Des Weiteren zeichnet es sich durch seine Langlebigkeit, auch bei täglicher Anwendung, aus. Aufgrund dieser Eigenschaft ist der Multifunktions-Bräter besonders von Profiköchen in Restaurants sehr gefragt. 
Auf der Innenseite des Deckels des Bräters finden Sie die von Staub selbst entwickelte Chistera Drop-Structure. Mithilfe dieser Struktur wird dafür gesorgt, dass Kondenswasser gleichmäßig wieder über das gesamte Gargut verteilt wird, sodass alle Zutaten befeuchtet und besonders aromatisch und saftig werden. Das Hinzufügen von Wasser oder anderen Flüssigkeiten ist deshalb bei diesem Produkt nicht nötig. Praktisch ist auch die Eignung für den Backofen, um Speisen noch länger warmzuhalten bzw. weiterzugaren.
Der Bräter ist für alle Herdarten, inklusive Induktionskochfelder geeignet. Nach der Benutzung lässt er sich pflegeleicht reinigen.

• Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
• Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Chistera-Tropfenstruktur im Deckel
• Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
• Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Bodendurchmesser ca. 22,2 cm
Durchmesser ca. 28 cm
Gewicht ca. 5,8 kg
Höhe ohne Deckel ca. 7,6 cm
Höhe ca. 12,5 cm
Gesamtlänge ca. 36,1 cm
Volumen ca. 3,7 ltr.



Technische Daten

Bräter
Gusseisen
rot
Gusseisen
Gusseisen
ja
bis 28 cm
rund
22 bis 23cm
bis 4 L
12 bis 13 cm
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