Speisevorbereitung Kochen & Grillen Gedeckter Tisch & Deko
Gedeckter Tisch & Deko (1724 Ergebnisse) Alle anzeigen
Geschirr Einzelteile Geschirr nach Serien
Geschirr nach Serien (1420 Ergebnisse) Alle anzeigen
Arzberg Hutschenreuther
Hutschenreuther (10 Ergebnisse) Alle anzeigen
Hutschenreuther My Mug Hutschenreuther Nora Hutschenreuther Weihnachten
Thomas Porzellan
Thomas Porzellan (276 Ergebnisse) Alle anzeigen
Thomas Sunny Day Thomas Trend Weiss Thomas Vario Pure Thomas Diverse Thomas Nature
Rosenthal Rosenthal Studio Line Seltmann Villeroy & Boch
Besteck Einzelteile Besteck nach Serien Trinken & Bar
Trinken & Bar (15 Ergebnisse) Alle anzeigen
Gläser Karaffen & Krüge Korkenzieher u.Zubehör WMF Kühler/ Eiswürfel Gefäße Kollektionen
Kollektionen (6 Ergebnisse) Alle anzeigen
WMF Basic WMF Easy WMF Vino Leonardo SPIRITII & Diverse
Trinkflaschen
Kaffee & Tee
Kaffee & Tee (19 Ergebnisse) Alle anzeigen
Kaffee-/Espressobereiter Kannen Milch Milch- und Zuckerset Milchaufschäumer Zucker
Isolierkannen & - Gefäße
Isolierkannen & - Gefäße (31 Ergebnisse) Alle anzeigen
Isolierkannen Pumpkannen Tee Isolierkannen Isolierbecher Kollektionen
Kollektionen (28 Ergebnisse) Alle anzeigen
alfi Thermos WMF
Speisegefäße
Accessoires
Accessoires (57 Ergebnisse) Alle anzeigen
Ostern Tabletts Vasen Weihnachten Kollektionen
Elektrogeräte Haus, in- & outdoor
Haus, in- & outdoor (35 Ergebnisse) Alle anzeigen
Reinigung Deko
Taschen, Körbe & Gepäck
Taschen, Körbe & Gepäck (24 Ergebnisse) Alle anzeigen
Körbe & Taschen
Körbe & Taschen (5 Ergebnisse) Alle anzeigen
Einkaufsroller Einkaufskörbe Rucksäcke
Koffer & Trolleys
Koffer & Trolleys (19 Ergebnisse) Alle anzeigen
Weichgepäck Hartschale Kollektionen
Handgepäck
Handgepäck (6 Ergebnisse) Alle anzeigen
Weichgepäck Kollektionen
Kollektionen (2 Ergebnisse) Alle anzeigen
Reisenthel Samsonite B-Lite 3
Marken
Marken (2235 Ergebnisse) Alle anzeigen
alfi Herrnhuter Kärcher Le Creuset Rosenthal
Rosenthal (479 Ergebnisse) Alle anzeigen
Rosenthal Rosenthal Studio Line
Samsonite Schulte-Ufer
Schulte-Ufer (72 Ergebnisse) Alle anzeigen
Gloria i de Luxe i Rustika Charisma i Wega Rio i Romana i Green Life
Villeroy & Boch WMF
WMF (194 Ergebnisse) Alle anzeigen
Speisevorbereitung Kochen
Kochen (43 Ergebnisse) Alle anzeigen
Bratpfannen & Woks Kochtöpfe & Sets
Kochtöpfe & Sets (7 Ergebnisse) Alle anzeigen
Kochtopf, mittlere Höhe Kochtopf, niedere Höhe Kochtopfset Stielkasserolle Kollektionen
Kollektionen (4 Ergebnisse) Alle anzeigen
WMF Function 4 WMF Gourmet Plus WMF Fusiontec
Kollektionen
Kollektionen (1 Ergebnisse) Alle anzeigen
WMF Fusiontec
Bräter & Spezialtöpfe
Bräter & Spezialtöpfe (1 Ergebnisse) Alle anzeigen
Grillform
Schnellkochen
Schnellkochen (3 Ergebnisse) Alle anzeigen
Ersatz-/Zusatzteile Schnellkochtöpfe Kollektionen
Kollektionen (1 Ergebnisse) Alle anzeigen
WMF Perfect
Back- & Auflaufformen
Back- & Auflaufformen (16 Ergebnisse) Alle anzeigen
Auflaufform Brotbackform Bundform Königskuchenform Obstkuchen-/Quicheform Springform eckig Springform rund Tortenbodenform Kollektionen
Kollektionen (15 Ergebnisse) Alle anzeigen
Kaiser La Forme Plus
Gedeckter Tisch & Deko
Zwilling weitere Hersteller
weitere Hersteller (759 Ergebnisse) Alle anzeigen
Andersen Thomas Porzellan sambonet Arzberg Ballarini
Ballarini (15 Ergebnisse) Alle anzeigen
Ballarini Besteck Ballarini Schneidwaren Ballarini Kochgeschirr
Hutschenreuther BSF Continenta Delsey Elo Equa Fissler
Fissler (2 Ergebnisse) Alle anzeigen
Fissler Profi Collection
Gefu Graef Jura Kaiser KitchenAid
KitchenAid (6 Ergebnisse) Alle anzeigen
KitchenAid Küchengeräte
Krups Leonardo Leifheit Peugeot reisenthel Seltmann Silit
Silit (7 Ergebnisse) Alle anzeigen
Silit Sicomatic T-Plus Silit Selara
Soehnle Staub Thermos Unold Wesco Zassenhaus
0 Artikel im Warenkorb

Ihr Warenkorb ist momentan leer.

Ergebnisse ()
Mein Konto
0 Artikel im Warenkorb

Ihr Warenkorb ist momentan leer.

Bräter

Bräter
Le Creuset Balti Dish 24 cm kirschrot
UVP: 165,00 **
109,99 *

- 33 %

UVP: 165,00 2
109,99 *

- 33 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Bräter oval 32 cm mit Grilldeckel ofenrot 359,00 *
Le Creuset Bräter oval 32 cm mit Grilldeckel schwarz 359,00 *
Le Creuset Doufeu 32cm schwarz Bräter Induktion Saftbräter
UVP: 435,00 **
279,99 *

- 36 %

UVP: 435,00 2
279,99 *

- 36 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wenige auf Lager
In den Warenkorb
Le Creuset Doufeu 35 cm kirschrot Bräter Induktion Saftbräter
UVP: 475,00 **
319,99 *

- 33 %

Le Creuset Gourmet Bräter rund 30 Signature schwarz Bratentopf Gourmetbräter
UVP: 355,00 **
239,99 *

- 32 %

Le Creuset Gourmet Profitopf rund 26 cm Signature kirschrot
UVP: 265,00 **
158,99 *

- 40 %

Le Creuset Griffschutz 2er Set kirschrot
UVP: 27,00 **
19,99 *

- 26 %

UVP: 27,00 2
19,99 *

- 26 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wenige auf Lager
In den Warenkorb
Le Creuset Griffschutz 2er Set ofenrot
UVP: 27,00 **
19,99 *

- 26 %

UVP: 27,00 2
19,99 *

- 26 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
sofort verfügbar
In den Warenkorb
Le Creuset Griffschutz 2er Set schwarz
UVP: 27,00 **
19,99 *

- 26 %

UVP: 27,00 2
19,99 *

- 26 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
sofort verfügbar
In den Warenkorb
Le Creuset Pastetenform mit Deckel 32 cm kirschrot
UVP: 235,00 **
149,99 *

- 36 %

UVP: 235,00 2
149,99 *

- 36 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wenige auf Lager
In den Warenkorb
Le Creuset Signature Bräter oval 27 cm schwarz
UVP: 305,00 **
189,99 *

- 38 %

UVP: 305,00 2
189,99 *

- 38 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wenige auf Lager
In den Warenkorb
Le Creuset Signature Bräter oval 29 cm Cool Mint 289,00 *
Le Creuset Signature Bräter oval 29 cm ofenrot
UVP: 355,00 **
199,99 *

- 44 %

UVP: 355,00 2
199,99 *

- 44 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 29 cm schwarz
UVP: 355,00 **
199,99 *

- 44 %

UVP: 355,00 2
199,99 *

- 44 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 31 cm kirschrot
UVP: 395,00 **
269,99 *

- 32 %

UVP: 395,00 2
269,99 *

- 32 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 31 cm ofenrot
UVP: 395,00 **
269,99 *

- 32 %

UVP: 395,00 2
269,99 *

- 32 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wenige auf Lager
In den Warenkorb
Le Creuset Signature Bräter oval 31 cm schwarz
UVP: 395,00 **
260,97 *

- 34 %

UVP: 395,00 2
260,97 *

- 34 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 33 cm kirschrot
UVP: 425,00 **
299,99 *

- 29 %

UVP: 425,00 2
299,99 *

- 29 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 33 cm ofenrot
UVP: 425,00 **
304,56 *

- 28 %

UVP: 425,00 2
304,56 *

- 28 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 33 cm schwarz
UVP: 425,00 **
278,93 *

- 34 %

UVP: 425,00 2
278,93 *

- 34 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 35 cm kirschrot
UVP: 449,00 **
279,99 *

- 38 %

UVP: 449,00 2
279,99 *

- 38 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 35 cm ofenrot
UVP: 449,00 **
279,99 *

- 38 %

UVP: 449,00 2
279,99 *

- 38 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 35 cm schwarz
UVP: 449,00 **
279,99 *

- 38 %

UVP: 449,00 2
279,99 *

- 38 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter oval 40 cm schwarz
UVP: 599,00 **
359,99 *

- 40 %

UVP: 599,00 2
359,99 *

- 40 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 18 cm ofenrot
UVP: 219,00 **
159,99 *

- 27 %

UVP: 219,00 2
159,99 *

- 27 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 18 cm schwarz
UVP: 219,00 **
139,99 *

- 36 %

UVP: 219,00 2
139,99 *

- 36 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 20 cm kirschrot
UVP: 249,00 **
154,99 *

- 38 %

UVP: 249,00 2
154,99 *

- 38 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 20 cm ofenrot
UVP: 249,00 **
154,99 *

- 38 %

UVP: 249,00 2
154,99 *

- 38 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 22 cm Cool Mint 235,00 *
Le Creuset Signature Bräter rund 22 cm kirschrot
UVP: 289,00 **
169,99 *

- 41 %

UVP: 289,00 2
169,99 *

- 41 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 22 cm ofenrot
UVP: 289,00 **
169,99 *

- 41 %

UVP: 289,00 2
169,99 *

- 41 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 22 cm schwarz
UVP: 289,00 **
174,99 *

- 39 %

UVP: 289,00 2
174,99 *

- 39 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 24 cm kirschrot
UVP: 315,00 **
199,99 *

- 37 %

UVP: 315,00 2
199,99 *

- 37 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 24 cm ofenrot
UVP: 315,00 **
189,99 *

- 40 %

UVP: 315,00 2
189,99 *

- 40 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 24 cm schwarz
UVP: 315,00 **
194,82 *

- 38 %

UVP: 315,00 2
194,82 *

- 38 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 26 cm kirschrot
UVP: 355,00 **
199,99 *

- 44 %

UVP: 355,00 2
199,99 *

- 44 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 26 cm ofenrot
UVP: 355,00 **
228,99 *

- 35 %

UVP: 355,00 2
228,99 *

- 35 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 28 cm kirschrot
UVP: 395,00 **
260,97 *

- 34 %

UVP: 395,00 2
260,97 *

- 34 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 28 cm ofenrot
UVP: 395,00 **
260,97 *

- 34 %

UVP: 395,00 2
260,97 *

- 34 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Le Creuset Signature Bräter rund 28 cm schwarz
UVP: 395,00 **
263,89 *

- 33 %

UVP: 395,00 2
263,89 *

- 33 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Schulte-Ufer Allzweck-Sicht-Bräter 36cm 6 Liter
UVP: 129,00 **
74,99 *

- 42 %

UVP: 129,00 2
74,99 *

- 42 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Schulte-Ufer Globus i Bräter 34 x 24 cm schwarz
UVP: 144,00 **
84,99 *

- 41 %

UVP: 144,00 2
84,99 *

- 41 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Schulte-Ufer Green Life Bräter 36 cm ALUNA Glasdeckel eckig 8,5 Liter
UVP: 179,00 **
119,99 *

- 33 %

Schulte-Ufer Multibräter 34cm
UVP: 144,00 **
99,99 *

- 31 %

UVP: 144,00 2
99,99 *

- 31 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Schulte-Ufer Rustika Bräter oval rot 34 cm
UVP: 209,00 **
109,99 *

- 47 %

UVP: 209,00 2
109,99 *

- 47 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
sofort verfügbar
In den Warenkorb
Schulte-Ufer Rustika Multi-Bräter 32 cm rot
UVP: 209,00 **
119,99 *

- 43 %

UVP: 209,00 2
119,99 *

- 43 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wenige auf Lager
In den Warenkorb
Schulte-Ufer Rustika Multi-Bräter 32 cm schwarz
UVP: 209,00 **
129,99 *

- 38 %

UVP: 209,00 2
129,99 *

- 38 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Schulte-Ufer Sichbräter 34cm 7 Liter
UVP: 119,00 **
84,99 *

- 29 %

UVP: 119,00 2
84,99 *

- 29 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wenige auf Lager
In den Warenkorb
Schulte-Ufer Sichbräter 39cm 9 Liter
UVP: 129,00 **
84,99 *

- 34 %

UVP: 129,00 2
84,99 *

- 34 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Staub Chistera Bräter rund kirschrot 24 cm 40511-475
UVP: 209,00 **
119,99 *

- 43 %

Staub Chistera Bräter rund kirschrot 28 cm
UVP: 239,00 **
179,99 *

- 25 %

UVP: 239,00 2
179,99 *

- 25 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Staub Chistera Bräter rund schwarz 24 cm 40511-473
UVP: 209,00 **
119,99 *

- 43 %

UVP: 209,00 2
119,99 *

- 43 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Staub Cocotte Bräter mit Dämpfeinsatz rund kirschrot 26 cm
UVP: 339,00 **
154,99 *

- 54 %

Staub Cocotte Bräter oval 33 cm kirschrot 6,7 ltr. Gusseisen Induktion rot
UVP: 359,00 **
199,99 *

- 44 %

Staub Cocotte Bräter oval 33 cm schwarz 6,7 ltr. Gusseisen Induktion
UVP: 359,00 **
179,99 *

- 50 %

Staub Cocotte Bräter oval 37 cm schwarz 40509-370
UVP: 379,00 **
219,99 *

- 42 %

UVP: 379,00 2
219,99 *

- 42 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Staub Cocotte Bräter oval kirschrot 29 cm 40509-857
UVP: 299,00 **
159,99 *

- 46 %

UVP: 299,00 2
159,99 *

- 46 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Staub Cocotte Bräter oval schwarz 29 cm 40509-315
UVP: 299,00 **
139,99 *

- 53 %

Staub Cocotte Bräter oval schwarz 31 cm
UVP: 329,00 **
184,99 *

- 44 %

UVP: 329,00 2
184,99 *

- 44 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Staub Cocotte Bräter rund kirschrot 24cm
UVP: 259,00 **
124,99 *

- 52 %

UVP: 259,00 2
124,99 *

- 52 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Staub Cocotte Bräter rund schwarz 16 cm 40509-480
UVP: 149,00 **
89,99 *

- 40 %

Staub Cocotte Bräter rund schwarz 18 cm
UVP: 189,00 **
109,99 *

- 42 %

UVP: 189,00 2
109,99 *

- 42 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Staub Cocotte Bräter rund schwarz 24 cm
UVP: 259,00 **
124,99 *

- 52 %

UVP: 259,00 2
124,99 *

- 52 %

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
leider ausverkauft
Benachrichtigung bei Verfügbarkeit anfordern
Staub Cocotte Bräter rund schwarz 28 cm Gusseisen Induktion
UVP: 329,00 **
189,99 *

- 42 %

Staub Cocotte Bräter rund schwarz 30 cm 40509-863
UVP: 359,00 **
219,99 *

- 39 %

Staub Kochbuch "Köstliche Rezepte von Su Vössing"
UVP: 39,95 **
9,99 *

- 75 %

Ein saftiges, zartes Stück Fleisch geht immer. Liebhaber von Braten und Eintöpfe sollten sich unbedingt einen Bräter anschaffen. Perfekt um große Fleischstücke zuzubereiten, können Sie hier den Sonntagsbraten schmoren oder auch die Gans zu Weihnachten. In unserem Shop auf Premiummarken4u.de finden Sie eine große Auswahl an diversen Brätern und Gourmettöpfen von den exklusiven Marken Fissler, Le Creuset, Schulte-Ufer, Silit, Staub und WMF. Schauen Sie rein und werden fündig!
 
Verschiedene Arten von Brätern
Ganz klassisch und allseits bekannt ist der runde Bräter mit Durchmessern von 14 Zentimeter bis zu 30 cm eignet er sich zum Schmoren von Fleisch und Gemüse für Ragouts oder Rouladen. Der ovale Bräter ist ebenfalls sehr beliebt unter den Liebhabern von deftigen Gerichten. Er ist perfekt für Fleisch am größeren Stück.
Neben dem runden und ovalen Bräter gibt es auch noch den Gourmetbräter. Ein spezieller Bräter mit niedrigem Rand. In ihm können Speisen, die häufiges Rühren erfordern, zubereitet werden. Feuchtigkeit kann hier durch die Formung schnell entweichen. Besser geht es nicht für Ristto und große asiatische Pfannengerichte. Der Gourmet-Profitopf dahingegen ist eher ein Allrounder in der Küche. Hier können alle Gerichte problemlos zubereitet werden, als Sauté-Pfanne und Kochtopf ist er hervorragend für Einsteiger der Kochwelt geeignet. Dank des gewölbten Deckels kann die Feuchtigkeit sich bei Gerichten mit viel Flüssigkeit schnell verteilen.
Nicht zu vergessen ist der Doufeu: Vom ersten Eindruck scheint er wie ein ovaler Bräter, nur ist im großen Deckel eine Mulde eingearbeitet. Diese Deckelmulde kann mit Eiswürfeln oder kaltem Wasser befüllt werden. Dadurch wird der Kondensationseffekt im Topf beschleunigt. Durch den Noppendeckel tropft also Wasser auf Lammkeule, Ente, Reh und Co., sodass diese sanft und schonend gegart werden.
Neben diesen am häufigsten genutzten Arten von Brätern gibt es selbstverständlich auch noch rechteckige Gourmet- und Multibräter.
 
Gusseiserne Produkte
LE CREUSET glänzt in dieser Produktkategorie mit Produkten aus Gusseisen. In den frischen Farben rot (kirschrot und ofenrot), sowie schwarz und karibik-blau erhätlich überzeugt das Material nicht nur durch sein optischen Auftritt. Die Eigenschaft Wärme über einen langen Zeitraum zu speichern ermöglicht das Garen bei Niedrig-Temperaturen. Energieeffizient ist diese Art des Garens sehr gut für das Material und zudem auch noch gesünder. Hygienisch und säurebeständig sind die Produkte allen Strapazen des Alltags gewappnet. Die Neutralität des Materials spiegelt sich im Geschmack wieder. Ganz gleich ob Sie vorher saure Gurken in dem Schmortopf eingelegt oder einen Gänsebraten zubereitet haben – bei der nächsten Anwendung wird nichts mehr davon zu schmecken sein. Neben dem klassischen Stück Fleisch oder Gemüse lässt sich in den Formen auch sehr gut ein Brot backen. Die Pastetenform stellt hier eine geeignete Form dar, aber auch in der La Marmite wird das selbst gebackene Kräuterbrot innen saftig mit schöner, knuspriger Kruste außen.
Dank der Vielseitigkeit des Materials ist Gusseisen auf dem Grill, im Ofen und auf dem Herd, auch auf Induktionskochfeldern, einsetzbar. Die Lifetime-Garantie steht für 30 Jahre Garantie auf alle Gusseisen Produkte.
 
Bräter aus Aluminium
Im Gegensatz zu Gusseisen ist Aluminium ein sehr leichtes Material. Geschmiedet oder gegossen zeichnet es sich durch Langlebigkeit, auch bei täglichem Gebrauch, aus. Mit Antihaft-Versiegelung machen halten die Produkte auch ständigem Rühren und Wenden stand. Im Boden ist eine Edelstahlplatte, die induktionsgeeignet ist, und die Wärme schnell in alle Bereiche des Bratentopfes leitet.
 
Edelstahl und Silargan
Multi-Bräter aus hochwertigem Cromargan® Edelstahl 18/10 hinterlassen einen edlen Gesamteindruck auf dem Herd und auch auf gedeckter Tafel. Glänzend poliert oder schlichte Mattierung – was passt besser in Ihre Küche? Der Transtherm® Allerherdboden nimmt schnell Hitze auf und leitet hervorragend. Edelstahl ist robust, rostfrei, unverwüstlich, geschmacksneutral, formstabil und säurebeständig – selbst bei starker Beanspruchung haben Sie hier einen treuen, Ihnen zur Seite stehenden Topf gefunden. Eine Besonderheit sind die Extrabräter aus Cromargan. Der Deckel hat hier nämlich eine Doppelfunktion: Er lässt sich einerseits als Bratreinendeckel nutzen, aber gleichzeitig auch als Bratpfanne oder Aufflaufform.
Silargan zeichnet sich durch den Stahlkern im Inneren aus, der für optimale Wärmeleitfähigkeit steht. Die keramische Oberfläche ist schneid- und kratzfest.
 
Deckel und Griffe
Alle Bräter sind mit unterschiedlichen Griffarten ausgestattet. Es gibt Hohlgriffe, die wärmeisolierend sind. Von innen hohl nehmen sie die Wärme des Kochtopfes nicht auf, sondern bleiben angenehm kühl anzufassen. Dahingegen sind Profilgriffe aus Edelstahl oder Metall wärmeleitend und werden somit bei der Nutzung des Topfes heiß. Hier helfen Topflappen oder Handschuhe, um vor Verbrennungen zu schützen. Besonders gusseiserne Topfgriffe speichern die Wärme, die beim Backen oder Kochen entsteht, hervorragend.
Entweder sind Griffe direkt vom Topf abgehend angeschweißt oder sie sind genietet. Hier gibt es eine Vielfalt an optischer Unterschieden: Gerundet, eckig, schmale und breite Griffe, sowie gerade oder schräg vom Topf abgehend. Entscheiden Sie selbst, welche Art Ihren Ansprüchen gerecht wird.
Auch bei Deckeln gibt es eine große Auswahl. Soll es ein Glasdeckel sein – bruchsicher und hitzebeständig ermöglicht er einen stetigen Blick auf das Bratgut, ohne den Deckel abnehmen zu müssen und Energie zu verschwenden.
Deckel aus Gusseisen hingegen sind sehr schwer und fest aufliegend. Neuere Deckelmodelle des Herstellers Le Creuset sind durch eine rillenartige Struktur sowie dem Schriftaufzug der Marke gekennzeichnet.
 
Zusätzliche praktische Erweiterungen
Um auf den Punkt zu garen, ist ein Fleisch-Thermometer eine sehr nützliche Erfindung. Das Bratenthermometer hat einen langen Messstab, der in der Fleisch gepickst werden kann, um die Kerntemperatur im Inneren zu messen. Die Temperaturskalierung des Thermometers ist sogar noch mit Hilfen gekennzeichnet, welche Art von Fleisch welche Temperatur erreichen sollte.
Neben Geräte zur Messung der Speisen gibt es auch Dünsteinsätze die beispielsweise in den Bräter mit ovaler Ausführung gehängt werden können. Somit wird gesundes Garen von Fleisch und Gemüse über Flüssigkeiten möglich, ohne dabei direkt in Kontakt mit dem Fett oder Wasser zu gelangen. Ein perfekter Zusatz zur Unterstützung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.

Namhafte Hersteller

**UVP = Unverbindliche Preisempfehlung oder Summe der unverbindlich empfohlenen Einzelpreise des Herstellers
1 Versandkostenfrei ab 45€ innerhalb Deutschlands für paketdienstfähige Waren; Speditionsware aufpreispflichtig
2 Werktage. Übergabe an den Paketdienst nach 1-2 Werktagen (Feiertags- o. Überlastungsbedingt evtl. auch später!)
3 Neuware - wie im Ladengeschäft (fehlerfrei)